Collbató

El passat 16 de desembre es van celebrar les primeres taules rodones en el marc del projecte supramunicipal Tecnoalimentària Baix Llobregat Nord. Concretament, es van fer 2 taules rodones online a les quals van assistir un total de 15 empreses i autònoms/es. El ventall d’empreses participants va ser força ampli, ja que van assistir empreses de tota la cadena de valor agroalimentària, com ara fabricants, manufacturers, empreses auxiliars, tractament d’aigües, distribució i logística, hostaleria (restauració) i comerç retail. D’Abrera, van assistir Vins Gotim d’Or, L'antonia i el Bar La Esquinita; d’Esparreguera, la rostisseria Deliciosus; d’Olesa de Montserrat, la Comunitat Minera Olesana i Olesa Logistica i Distribució; de Sant Esteve Sesrovires, Nova Natura i Copesco & Sefrisa; i de Sant Andreu de la Barca, Thysafruits, Sertrexfarma Distribucion, Novoprint, Super Serralva, El Palau Vell Restaurant, Pastisseria Arenas - Dolç Bakery i Cafe Sam.

Les taules rodones, emmarcades en la fase de Diagnosi del projecte Tecnoalimentària Baix Llobregat Nord que està realitzant l’empresa Societat i Empresa en el marc del programa Treball, Talent i Tecnologia de la Diputació de Barcelona, es van dividir en dos grups i van comptar amb la presència de tècnics de Promoció Econòmica i Ocupació dels ajuntaments de Sant Andreu de la Barca, Esparreguera, Sant Esteve Sesrovires i Abrera.

Aquestes taules rodones van servir per fer una primera aproximació a la cadena de valor agroalimentària al Baix Llobregat i també per conèixer les realitats del sector productiu del territori.

Per Societat i Empresa, empresa organitzadora de l’acte, i els ajuntaments impulsors d’aquest projecte, les taules van ser tot un èxit tant de participació com de contingut, atès que es van debatre aspectes molt importants que afecten a les empreses de la cadena de valor. S’hi van tractar aspectes tan importants com la necessitat d’associacionisme entre les empreses de la cadena de valor, la digitalització i tecnologia, el recolzament institucional per part de les administracions públiques, i l’economia circular, entre d’altres.